Progetto
OBIETTIVI E RISULTATI ATTESI
Il progetto integra in maniera multidisciplinare azioni a supporto della ricerca industriale finalizzata a sviluppare strumenti e tecnologie di precisione per un uso efficiente delle risorse naturali a favore di una viticoltura resiliente ai cambiamenti climatici.
Gli obiettivi specifici mirano a:
(1) validare un sensore prossimale per la misura non distruttiva e la mappatura ad alta risoluzione del vigore di chiome di vite basata su indici di validità assoluta;
(2) realizzare un sistema di mappatura della resa da installare su vendemmiatrice;
(3) promuovere la fruibilità dei dati attraverso la messa a punto di indici capaci di stimare variabili di indubbia validità agro-fisiologica, nonché di protocolli per la gestione a rateo variabile delle risorse e della vendemmia selettiva;
(4) promuovere l’acquisizione di competenze aggiuntive tra gli operatori della filiera.
I risultati attesi possono essere sintetizzati in:
(1) validazione di un sensore di mappatura prossimale del vigore basato su indici assoluti;
(2) sviluppo e validazione di un sistema di mappatura della resa da installare su vendemmiatrice;
(3) realizzazione di mappe di equilibrio vegeto-produttivo;
(4) protocolli per la gestione a rateo variabile della concimazione e della vendemmia e (5) materiale divulgativo, programma di formazione per operatore 4.0, laboratorio dimostrativo.
DESCRIZIONE DELLA METODOLOGIA E DELLE PROCEDURE DI ATTUAZIONE
Il progetto si articola su 30 mesi e in sette Work Package (WP) sequenziali anche rispetto agli avanzamenti tecnologici attesi (TRL e Gantt). Il progetto sarà sviluppato nell’areale collinare dell’Emilia-Romagna.
Sarà validato un indice assoluto del vigore vegetativo per il rilievo della variabilità intra-parcellare (WP2) mediante messa a punto prima in vigneto sperimentale e poi in vigneto, seguita dalla dimostrazione in due vigneti commerciali.
Un sensore per la mappatura di resa sarà messo a punto in laboratorio (WP3) integrato su vendemmiatrice e validato in vigneto (WP5). Saranno quindi sviluppati e validati un sistema di mappatura dell’equilibrio vegeto-produttivo e protocolli di gestione a rateo variabile per l’uso razionale delle risorse e la vendemmia selettiva (WP4) le cui potenzialità saranno dimostrate utilizzando il sistema Enocontrol di CNH (WP6).
Le attività prevedono il rigoroso confronto degli output dei sensori con misurazioni ottenute con strumentazione scientifica di proprietà dei laboratori. La divulgazione prevede un programma di formazione per operatore 4.0 e un laboratorio dimostrativo per una rapida fruibilità dei risultati da parte degli operatori (WP7).
L’attività di coordinamento monitorerà il raggiungimento degli obiettivi attraverso la creazione di gruppi di lavoro specifici, il monitoraggio del grado di attuazione del programma, la verifica del raggiungimento dei risultati attesi, la gestione delle criticità emerse e delle azioni correttive.